domingo, 30 de enero de 2011

La obesidad puede llevarnos a la muerte.

Como dice el título de este post, la obesidad puede llevarnos a la muerte, por todas las complicaciones que trae a nuestra salud, es la enfermedad de este siglo, desafortunadamente al igual que otros males que anteriormente solo afectaban a las personas mayores, actualmente una de sus principales víctimas son los niños, lo cual es terrible, ya que nosotros comenzamos a ingerir carbohidratos y calorias de mas, a una mayor edad que a la que lo hacen nuestros niños actualmente, por consecuencia, ellos padecerán de mas enfermedades a edades mas tempranas que nosotros, eso si no hacemos algo al respecto.
Se dice que esta será la primera generación que no sobrevivirá a sus padres, ello a consecuencia de los transtornos de salud que acarrea entre otros factores LA OBESIDAD.
La sociedad ha ido cambiando más en los últimos 50 años que en los 200 años anteriores, tenemos acceso a muchos mas medios de comunicación, que son utilizados mayoritariamente para manipular nuestros consumos y nuestros gustos, dirigiendo una cantidad impresionante de publicidad sobre todo al público infantil.
Esto ha provocado que nuestros niños actualmente se alimenten con una cantidad exagerada de productos que comunmente conocemos como “comida chatarra”; los refrescos, helados, dulces, frituras y pastelillos  forman parte importante de la dieta actual de cualquier niño  entre los 2 y los 14 años; edades en las que su cuerpo se esta formando y etapas en las que los hábitos alimenticios están incorporándose a la vida diaria de quien en unos años será posiblemente,un joven o un adulto obeso.
Algo importante, si alguien de la familia ( especialmente la madre, el padre o ambos ) tienen algún problema de sobrepeso, seguramente los niños lo tendrán en menor o mayor grado, es lógico, pues ellos observan e imitan la forma de comer de papá y mamá, además las madres generalmente, tenemos a nuestro cargo la elaboración de los alimentos o bien el proveer de ellos a la familia, ya que cuando no podemos cocinar por falta de tiempo, sobre todo, tenemos que ver de que cocina económica o que comida rápida podemos pedir para satisfacer esa necesidad primaria de la familia.
Lo Primero que vamos a obsevar de aqui en adelante, si nuestro propósito es mantener un peso saludable en nosotros y nuestra familia, será DEJAR DE LLENAR LA ALACENA CON BOLSAS DE DULCES, PASTELITOS, PAPITAS, REFRESCOS  Y CUALQUIER “ALIMENTO” PROCESADO QUE NOS “INVITE” A COMERLO ENTRE COMIDAS. Estos serán sustituidos por alimentos naturales.
2o. Aprenderemos a leer las etiquetas de los productos que consumimos y entre mas ingredientes “extraños” contengan para nosotros, mas lejos los mantendremos de nuestra boca; todo lo que diga sabores y colores artificiales, grasas vegetales, productos “light”, azúcares y harinas refinados, edulcorantes artificiales, margarinas, trataremos de dejarlo fuera de nuestra nueva dieta, ya que  de aqui en adelante se convertirán en “alimentos indeseables”
Nuestras compras de ahora en adelante, incluirán: Azucar mascabado o stevia, harinas integrales, arroz integral, mantequilla, aceite de oliva mejor si es extravirgen y si no aceite de aguacate, mas verduras, mas fruta fresca y deshidratada, nueces, almendras, avellanas, etc.
3o. Será mucho mas difícil decir NO, teniendo los productos a la mano que no teniéndolos, así que de ahora en adelante, vamos a SUSTITUIR los refrescos por agua de frutas o de jamaica ( ENDULZADA CON AZUCAR MASCABADO O CON STEVIA ) y los pastelitos, por nueces, pasitas, arándanos o  fruta fresca que bien puede ser manzana o naranja rebanada con un poco de chile piquín; y cada vez que se nos antoje uno de los considerados”alimentos no saludables” y  no podamos resistir la tentación de comerlo, pondremos el importe  de ellos en una pequeña caja o alcancía, así veremos cuanto estamos gastando en ese tipo de comida que además de ocasionarnos un gasto innecesario, también tiene el potencial de hacer daño a nuestro cuerpo.
4o. No comeremos nada entre comidas, podemos hacer hasta 5 comidas al día, pero tienen que ser regulares y equilibradas, es decir con un horario mas o menos establecido y procurando que la ingesta de alimentos entre comidas sea ligera y con alto contenido de fibra, esto es porque al hacer la digestión nuestro cuerpo gasta mas calorías que en estado de reposo y combinando adecuadamente los alimentos, tendremos como resultado una mejor forma de absorción de los nutrientes de los alimentos que consumimos.
Un ejemplo de 1 día normal de alimentación sería:
Al levantarnos al menos 1 vaso grande de agua, aumentar hasta que sean 3, si no es posible porque su trabajo consista en andar en la calle, al menos 1 de 250 ml., TOMAREMOS NUESTRO PRIMER ALIMENTO DE DIA 45 MINUTOS DESPUÉS.
Al menos 15 minutos antes de cada uno de nuestros siguientes alimentos ( comida y cena) tomaremos 1 vaso grande de agua que nos ayudará a sentirnos sartisfechos mas rápidamente y colaborará con nuestro cuerpo a metabolizar mejor nuestros alimentos.
Recordar que deberemos ingerir de 1.5 a 2 litros de agua por dia.
5o. Es muy importante  que no se prive de ningun grupo de alimentos, nuestro cuerpo necesita de grasas, carbohidratos, minerales, proteinas y vitaminas. Lo único que haremos es SUSTITUIR algunos de ellos por otros mas saludables y  si nuestro propósito es bajar algunos kilos extras que llevamos encima, trataremos de reducir al 50% las porciones que generalmente consumimos. El seguir estas sencillas reglas dará como resultado que en la primer semana usted vea resultados en el funcionamiento de su organismo, se sentirá mejor, dormirá mejor y comenzará a bajar poco a poco y saludablemente ese exceso de peso con el que cuenta actualmente.

Gracias y recuerda que es nuestra responsabilidad cuidar el único cuerpo que tenemos!!!
Con cariño
Malena

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